Coeur battant de l’île, Corte renferme dans ses étroites ruelles l’histoire de la Corse. La cité, fondée en 1420 par Vincitello d’Istria afin de lutter contre la domination génoise, connut un destin des plus nobles ; au XVIIIè siècle, le Père de la Patrie, Pascal Paoli décida d’en faire la capitale administrative et spirituelle de l’île, il y instaura entre 1755 et 1769, le seul gouvernement de la Nation Corse Indépendante, ainsi que la seule université de Corse… bref, Corte est unique. Edifiée en 1769 par les français, le nid d’aigle de la citadelle domine toute la ville du haut de son piton rocheux. À ses pieds le Tavignano et la Restonica s’unissent, tandis qu’attablés aux terrasses des cafés, les intellectuels en herbe qui seront les vigoureux piliers de la Corse de demain,confrontent leurs opinions, échafaudent l’avenir.

Ah ! Encore un des trésors que la généreuse Mère Nature a laissé à cette Île de Beauté… Imaginez cette rivière capricieuse qui dévale, creusant la roche pour former par endroit de somptueuses piscines naturelles, où l’eau claire et fraîche invite à la baignade. La Restonica prend sa source à 1 711m d’altitude dans le lac de Melo, cette perle sauvage est classée au patrimoine par le Parc Régional de Corse depuis 1966. En somme, c’est un pur bijou où l’on peut allègrement pratiquer escalades, randonnées et baignades, sans modération.